Préparez-vous pour le soleil, réaliser une magifique salade grecque

Bonjour bonjour !

Si vous aussi vous avez envie de couleurs et de fraicheur, dégustez cette

 délicieuse salade composée qui vous laissera un goût d'été. Elle est idéale

 pour accompagner vos viandes et grillades, étant goûteuse elle se suffit

 aussi à elle même. Rapide et originale épatez vos convives lors de barbecue!

Ingrédients

-Un poivron jaune
-Un coeur de salade
-Un oignon rouge
-Un demi-citron
-Une cuillère à soupe d'huile d'olive
-Une cuillère à soupe d'origan
-8 radis
-5 tomates cerises
-100g de fêta



 



-Laver les légumes.

-Epepiner le poivron et le couper en lamelles.

-Couper les tomates cerises en deux, l'oignon en lamelles,
et les radis en rondelles.

-Mélanger le tout avec la salade dans un saladier.

-Ajouter la fêta en dès, et la cuillère d'huile.

-Avant de servir ajouter le jus de citron et mélanger.

Une salade Grecque ...

Régalez-vous !

sheirley

Verrines poires spéculos

   Un petit clin d’œil aux gourmands avec ce dessert qui réchauffe nos papilles! Eh oui nous ne sommes pas près de manger des glaces avec cet hiver qui dur...

Je vous propose alors un dessert de saison qui plaira à tous, une verrine de poire et de spéculos.

Très simple à réaliser, et vraiment peu couteux. Il vous faudra prévoir pour quatre verrines: 3 poires, 1 pomme, 10 spéculos, et de la cannelle en poudre. 

Éplucher  et faite fondre les fruits en lamelles dans une casserole, lorsqu'ils sont fondus vous pouvez ajouter de la cannelle selon vos goûts! D'autre part émietter les spéculos, et gardez en deux pour la déco. Disposer le spéculos dans le fond, ou alterner les couches selon le format de vos verrines. Vous pouvez ensuite décorer avec de la cannelle et un morceau de spéculos.

Bon appétit!

Sheirley

Fondue de poireaux au saumon

Fondue de poireaux au saumon parsemée de ciboulette

Salut les filles ! Dans cet article je vous fais découvrir ma petite recette de fondue de poireaux au saumon,  cette recette fera à coup sûr manger des légumes a toute la famille...

Ingrédients

 

-4 tranches de saumon fumé 

-4 blancs de poireaux

-1 cuillère à soupe de ciboulette

-1 cuillère à café de jus de citron

-1 brique de crème fraiche

-10 grammes de beurre

Recette

 

Couper le saumon en petits morceaux. Laver et éplucher les blancs de poireaux (le vert peut aussi être utilisé mais le blanc est plus tendre), puis les fendre en deux dans la longueur et les couper en tranches de 1cm. Faite fondre les poireaux dans du beurre. D'autre part faites chauffer la crème fraiche, le saumon, le citron, saler et poivrer.

 

Vous pouvez ensuite mettre en assiette, et parsemer de ciboulette! ;)

 

Bon appétit !

 

 Sheirley

Ma ratatouille de poivrons préférée.