Google+ Home Et Dis Donc !: mars 2013

30 mars 2013

Séjour à "Les Violettes" Hotêl et SPA

 

 

Rien de tel comme cadeau de St-Valentin qu'un petit séjour en amoureux! 

 

 

Je vous laisse découvrir ce magnifique domaine que sont Les Violettes. 

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Au cœur des Vosges, dans un coin de nature l’Hôtel et SPA Les Violettes sera vous relaxer autant qu'il vous régalera. En effet il se trouve en pleine forêt avec une vue dégagée sur les montagnes, et possède un restaurant gastronomique de référence.


J'ai d'ailleurs fait l’expérience d'un mille feuille de foie gras au chocolat et j'en ai toujours l'eau à la bouche...




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Le SPA qui a été parrainé par Adriana Karembeu s'étend sur 1000m². Vous aurez la joie de vous évadez dans sa piscine intérieure et extérieure chauffée, ses trois hammams,ses trois saunas, ses cinq cabines de soins, sa Grotte à sel, son Jacuzzi, sa salle de fitness et sa salle de repos.







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Ce séjour a dépassé mes attentes ;)


(Chambre surclassée, bien accompagné, gourmandise comblée, fatigue envolée)








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26 mars 2013

Fondue de poireaux au saumon

Fondue de poireaux au saumon
Fondue de poireaux au saumon parsemée de ciboulette
Salut les filles ! Dans cet article je vous fais découvrir ma petite recette de fondue de poireaux au saumon,  cette recette fera à coup sûr manger des légumes a toute la famille...

Fondue de poireaux au saumon parsemé de ciboulette




Ingrédients

 

-4 tranches de saumon fumé 
-4 blancs de poireaux
-1 cuillère à soupe de ciboulette
-1 cuillère à café de jus de citron
-1 brique de crème fraiche
-10 grammes de beurre


Recette

 

Couper le saumon en petits morceaux. Laver et éplucher les blancs de poireaux (le vert peut aussi être utilisé mais le blanc est plus tendre), puis les fendre en deux dans la longueur et les couper en tranches de 1cm. Faite fondre les poireaux dans du beurre. D'autre part faites chauffer la crème fraiche, le saumon, le citron, saler et poivrer.

 

Vous pouvez ensuite mettre en assiette, et parsemer de ciboulette! ;)

 

Bon appétit !

 

 Sheirley

Fondue de poireaux au saumon parsemée de ciboulette
Fondue de poireaux au saumon parsemée de ciboulette

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16 mars 2013

Du poisson dans l'assiette ! (Sole à la meunière)


Sole à la meunière recette home et dis donc

Sole à la meunière et sa

 Purée de carottes au citron

Meunière





Nous ne sommes pourtant pas le premier avril, et pourtant! Rien de tel pour rendre les carottes, douces et agréables en bouche, que de les cuisiner en purée, mais pas seulement...

En effet j'ai réalisé une purée de carottes au citron, il n'en ressort alors que le goût sucré de celles-ci. Et en compagnie de mon petit filet de Sole à la meunière cela reste à mes yeux l'idéal ;) 

Alors soyez aimable mangez des carottes!



Sole à la meunière

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12 mars 2013

Comment réaliser un fondant de chocolat aux fraises




Une envie de Fraises?


 



Je sais que les fraises ne sont pas de saison, mais on n’arrête pas une gourmande! En plus elles sentaient vraiment bon =P. J'ai immédiatement pensé à les assortir à du chocolat noir, et rien de tel pour un bon dessert! J'ai réalisé un fondant au chocolat, et avant la cuisson j'ai rempli son cœur de petits morceaux de fraises. Un délice !





Sheirley.









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9 mars 2013

Restaurant oriental la gazelle !







       Envie de dépaysement ? 









Restaurant LA GAZELLE à Reims

Spécialités Couscous Tajine !

 

 

L’hôtesse vous accueille dans un cadre oriental, où vous pourrez déguster des mets de cette culture, couscous, tajines, et pâtisseries. 

Mais la touche finale à ne pas louper est bien évidemment leur fameux thé à la menthe !

Vous en ressortirez repu, et c'est une certitude puisque les légumes et la semoule sont servis à volonté. Un restaurant convivial, propre, et un rapport qualité prix évident. 

 

 






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7 mars 2013

Mes chaises en formica retro !



Surprise !


Les meubles en formica c'est le top !







Il y a peu de temps j'ai vue une émission sur le formica, son grand retour, et les rénovations que l'on pouvait lui apporter. Dès le lendemain je suis allée chez EMMAÜS, où j'ai chiné ces deux chaises. J'ai ensuite créé sur photoshop deux motifs qui ont été imprimé sur du vinyle anti-rayures.Le premier motif est plutôt décalé avec des poissons rouges (parfait pour la cuisine =), et l'autre se situe dans une tendance seventies avec de grosses rayures! Le dessous de l'assise a été poncé et repeint en blanc, l'envers du dossier est également customisé avec du vinyle. 

Et voila une chaise en formica customisée =)






C'est du beau, c'est du propre ;) .






chaise en formica rétro customisée



chaise en formica rétro customisée



Un peu d'huile de coude et ces rétro chaises en formica d'une quarantaine d'années sont comme neuves.


 Eh oui "Le formica c'est formidable".


Achetez ces deux chaises en formica vintage sur Le bon coin ou sur Etsy













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Bricolons!

Chaise formica



 Je ponce, je ponce!











Vous vous demandez surement ce que je fabrique.


Un Indice?



Regardez l'article précédant!








Sheirley!

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6 mars 2013

Le Formica c'est Formidable !

 

Le  Formica, de nouveau tendance ?

 

   

Vous l'avez surement remarqué le mobilier en formica est de nouveau en vogue ! 
Il est de retour dans notre décoration d'intérieur, et ce n'est pas anodin. 
En effet le rétro devenu ringard dans les années 80, est maintenant Vintage !  



 

Le formica oui mais pourquoi?

 

 Le formica est arrivé avec les Américains à la fin de la guerre.
Il devient un matériaux décoratif à partir de 1935. Le formica est léger et devient tendance en remplaçant peu à peu les anciens meubles lourds en bois massif. Il existe des milliers de motifs et va donc faire entrer la couleur dans les intérieurs.

La France est en pleine reconstruction, elle va alors utiliser ce matériaux dans ses salles de bain et cuisines qui vont être standardisées. Les femmes qui avaient du se mettre à travailler pendant la guerre, ne veulent maintenant plus s’arrêter. Les cuisines en formica vont leurs faciliter la vie, par leur praticités, de plus a lieu à la même époque l’essor des appareils ménager (frigidaire, moulinex...).

 La nouvelle ménagère peut donc travailler tout en continuant ses tâches ménagères. 
 
 




 

 

La fin du formica... 

 

Contrairement à aujourd'hui le mobilier des années 50 était conçu pour durée une vie, 
et c'est donc paradoxale que cette "invincibilité" du meuble en formica causera également sa perte...

En effet 20ans après l'achat d'une chaise en formica, elle n'aura pas bougé ! Les gens vont vouloir peu à peu voir autre chose et c'est donc dans les année 80 que la révolution Formica va s’atténuer jusqu'à ce que le matériaux devienne ringard, il va laisser place au géant Suédois que nous connaissons tous...



Aujourd'hui  ?

Il fait depuis quelques temps un come-back remarqué. Il évoque cette grande époque ou la crise n'existait pas et redevient tendance...  

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Sheirley
    




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4 mars 2013

Bol renversé, recette Chinoise ou Mauricienne ?

Bol renverse, recette mauricienne




Mon Bol Renversé!


Ma tante a plus d'une recette dans ses tiroirs et m'a fait découvrir cette succulente recette que je n'ai pas tardé à réaliser moi même ;)

Le bol renversé est une recette venant des îles, Guadeloupéennes ou Mauriciennes, mais sa véritable origine est tout d'abord Chinoise!
En effet elle est composé de choux chinois, de sauce soja, de sauce d'huitre, mais également de champignons noirs, il n'y donc pas de doute sur son origine Asiatique.

Cette recette est original, facile à réaliser et peu couteuse.

Contactez moi pour plus de détails sur cette recette!
 
bol renversé recette chisoines, mauricienne
Sheirley






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3 mars 2013

Premier article !





Bonjour bonjour,

 

 

  C'est parti! Avec ce premier article je lance mon blog féminin.


  Rendez-vous aux amoureuses du logis mais aussi aux grandes gourmandes! 


  Je suis a votre écoute pour toutes suggestions, ou informations afin d'améliorer mon blog! N'hésitez pas ! =D 

  Bonne visite !




Contact: homeetdisdonc@hotmail.fr





  
      
Sheirley       

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